La Marina au cœur du Festival de la Gastronomie
Publié le 14/11/2024
Du 11 au 22 novembre 2024, la Marina Fort Louis à Saint-Martin accueille le Festival de la Gastronomie en partenariat avec l'Office de Tourisme. Ateliers, soirées gastronomiques, et compétitions de mixologie animent la marina et le front de mer, avec le guavaberry à l'honneur.
Lorsque les saveurs du monde entier se rencontrent sous le soleil des Caraïbes, c’est à la Marina Fort Louis que l’on retrouve l’épicentre de cette effervescence. Du 11 au 22 novembre 2024, la marina se transforme en une scène culinaire captivante, grâce à son partenariat avec l'Office de Tourisme de Saint-Martin pour la 4ᵉ édition du Festival de la Gastronomie.
Imaginez-vous déambulant à la marina, l'air empli des arômes exotiques de créations culinaires, et le son des vagues venant ponctuer les rires et les exclamations émerveillées des visiteurs. La Marina Fort Louis, déjà prisée pour son accueil chaleureux, devient l’épicentre où la passion pour la cuisine et la convivialité se marient à merveille.
Les ateliers de cuisine s’enchainent du 13 au 17 novembre, que ce soit en journée ou sous le nouveau concept nocturne Sip N’ Cook, vous invitent à plonger dans l’univers créatif des chefs venus des quatre coins du globe. Ici, il ne s’agit pas seulement de suivre des recettes, mais de vivre une véritable immersion, d’apprendre les secrets des maîtres et de ressentir l’énergie de la gastronomie partagée.
Le 14 novembre participez à la soirée exceptionnelle Accords Mets et Cocktails combinant haute gastronomie et mixologie. Découvrez des créations savoureuses réalisées par les chefs Lula Martin del Campo, Marie-Chantal Lepage, et Frédéric Jaunault, accompagnées de cocktails concoctés par des experts tels qu'Arthur Sutley, Mia Mastroianni, et Phil Wills. Un moment unique, à réserver, incluant plats et boissons.
Le 21 novembre, la marina vibrera au rythme de la finale de la compétition de mixologie, où les trois meilleurs talents de l'île rivaliseront d'originalité pour être couronnés Meilleur Mixologue de Saint-Martin 2024. Un rendez-vous festif, gratuit et ouvert à tous, où chaque cocktail raconte une histoire et où le public est invité à savourer l’instant.
Le voyage gastronomique ne s’arrête pas à la marina. À quelques pas, le Front de Mer de Marigot s’anime du 15 au 17 novembre avec le Village de la Gastronomie. C’est là que les gourmands se retrouvent, passant de stand en stand pour découvrir une palette de saveurs locales et internationales, le tout bercé par les performances d’artistes en live. Et pour les amateurs de grillades, la compétition de BBQ du 19 novembre promet de faire monter la température, avec le célèbre Kevin Bludso comme juge.
La grande soirée de clôture du 22 novembre est une invitation à une traversée culinaire inédite, où chefs de renom et talents locaux se réunissent pour offrir un banquet aux influences multiples, célébrant l’esprit de Saint-Martin et la passion qui anime son festival.
Cette année, la star est le guavaberry, petit fruit à l’histoire riche et aux saveurs uniques. Symbole des fêtes et de la tradition, il incarne l’essence même de l’île et se décline en liqueurs, desserts et plats qui sauront éveiller vos papilles.
Rejoignez la Marina Fort Louis pour vivre le Festival de la Gastronomie comme jamais auparavant. Laissez-vous porter par l’esprit de partage, la créativité des chefs, et l’accueil chaleureux de Saint-Martin.
Crédits photo : Office de Tourisme de Saint-Martin
Une Expérience Inoubliable au Bord de la baie de Marigot
Imaginez-vous déambulant à la marina, l'air empli des arômes exotiques de créations culinaires, et le son des vagues venant ponctuer les rires et les exclamations émerveillées des visiteurs. La Marina Fort Louis, déjà prisée pour son accueil chaleureux, devient l’épicentre où la passion pour la cuisine et la convivialité se marient à merveille.
Des Moments d'Exception à la Marina
Les ateliers de cuisine s’enchainent du 13 au 17 novembre, que ce soit en journée ou sous le nouveau concept nocturne Sip N’ Cook, vous invitent à plonger dans l’univers créatif des chefs venus des quatre coins du globe. Ici, il ne s’agit pas seulement de suivre des recettes, mais de vivre une véritable immersion, d’apprendre les secrets des maîtres et de ressentir l’énergie de la gastronomie partagée.
Le 14 novembre participez à la soirée exceptionnelle Accords Mets et Cocktails combinant haute gastronomie et mixologie. Découvrez des créations savoureuses réalisées par les chefs Lula Martin del Campo, Marie-Chantal Lepage, et Frédéric Jaunault, accompagnées de cocktails concoctés par des experts tels qu'Arthur Sutley, Mia Mastroianni, et Phil Wills. Un moment unique, à réserver, incluant plats et boissons.
Le 21 novembre, la marina vibrera au rythme de la finale de la compétition de mixologie, où les trois meilleurs talents de l'île rivaliseront d'originalité pour être couronnés Meilleur Mixologue de Saint-Martin 2024. Un rendez-vous festif, gratuit et ouvert à tous, où chaque cocktail raconte une histoire et où le public est invité à savourer l’instant.
À Quelques Pas, un Festival qui s’Étend
Le voyage gastronomique ne s’arrête pas à la marina. À quelques pas, le Front de Mer de Marigot s’anime du 15 au 17 novembre avec le Village de la Gastronomie. C’est là que les gourmands se retrouvent, passant de stand en stand pour découvrir une palette de saveurs locales et internationales, le tout bercé par les performances d’artistes en live. Et pour les amateurs de grillades, la compétition de BBQ du 19 novembre promet de faire monter la température, avec le célèbre Kevin Bludso comme juge.
La grande soirée de clôture du 22 novembre est une invitation à une traversée culinaire inédite, où chefs de renom et talents locaux se réunissent pour offrir un banquet aux influences multiples, célébrant l’esprit de Saint-Martin et la passion qui anime son festival.
Le Guavaberry à l’Honneur
Cette année, la star est le guavaberry, petit fruit à l’histoire riche et aux saveurs uniques. Symbole des fêtes et de la tradition, il incarne l’essence même de l’île et se décline en liqueurs, desserts et plats qui sauront éveiller vos papilles.
Rejoignez la Marina Fort Louis pour vivre le Festival de la Gastronomie comme jamais auparavant. Laissez-vous porter par l’esprit de partage, la créativité des chefs, et l’accueil chaleureux de Saint-Martin.
Crédits photo : Office de Tourisme de Saint-Martin