El restaurante dirigido por Valère Cocco y Carlo Costa abrió en 2011 y le invita a disfrutar de su incomparable cocina italiana-caribeña.

El conocido chef italiano Toni Cuneo, del Piamonte, sirve diariamente diferentes platos especiales para almorzar a precios muy accesibles. En octubre 2011, el chef local Kenneth Hyman se unió al equipo, lo cual además le permite degustar la auténtica cocina criolla.

Por la noche, los clientes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica excelente con pastas caseras y otras delicias italianas/caribeñas.

El desayuno se sirve todos los días de 7:00 a 11:00 (desayuno americano o a la carta) y puede ser prerreservado mediante el  Formulario de Reserva de Amarras en línea de Marina Fort Louis. Su ventaja: usted ahorra 2,00 euros por cada desayuno prerreservado.

Disfrute de los mejores lugares sobre la orilla del mar con una refrescante brisa natural, aun durante los calurosos días del verano! Salvo los domingos, la cocina está abierta todos los días de 7:00 a 23:30. Si usted se encuentra amarrado en la Marina Fort Louis, le invitamos a un trago de bienvenida gratuito: simplemente hable con la gente de recepción en la oficina de la Marina y obtenga su cupón.